גוון היין הינו אדום – שחור – סגול כהה ואטום.
שפע פירות שחורים- קאסיס ותות עץ שחור, עם נגיעה של ציפורן- מתפרצים באף, עם תרומה נכבדת של תבליני אלון מתוקים, עם רמזים לשוקולד מריר עשיר ועור משובח במיוחד.
הארומות בשלות, רחבות, רבות-עוצמה. אוורור ממושך מגביר את עוצמת הניחוחות.
מרכיבי היין מאופיינים בעוצמות גבוהות – טאנינים מוצקים וחומציות המהווים שלד למבנה היין אך “מצופים” בבשרו העסיסי של הפרי.
הסיומת ארוכה ביותר, בטעמי תות-עץ שחור, קפה שחור קלוי, מעט קקאו ועץ ארז של קופסת סיגרים.
יין מוחצן והדוניסטי,מרתק, שעתידו לפניו; בעל אישיות בולטת ומובחנת.
זן ענבים : 92% קברנה סובניון. 8% שיראז
נפח : 1.5 ליטר
סוג היין : אדום
כשרות : כשר
יינות יקב אדיר משווקים לחנויות היין המובחרות, ניתן לרכוש ישירות ממרכז המבקרים
